Honigshop
Bestellungen nehmen wir gerne per E-Mail unter bienenmail@t-online.de entgegen.
Honigsorten Preis inclusiv 0,50€ Pfand
Rapshonig 500g 6,00 € 250 g 3,50 €
Blütenhonig 500g 6,00 € 250g 3,50 €
Sommer-Lindenhonig 500g 6,50 € 250g 4,00 €
Lindenhonig 500g 6,50 € 250g 4,00 €
Sommerblütenhonig 500g 6,50 € 250g 4,00 €
Sommer-Waldhonig ausverkauft 500g 7,00 € 250g 4,30 €
Waldhonig 500g 7,50 € 250g 4,50 €
Akazienhonig 500g 8,00 € 250g 4,70 €
Wabenhonig 1000g 16,00€
Ingwer Honig 500g 6,50 € 250g 4,00 €
Chili Honig 500g 6,50 € 250g 4,00 €
Schoko Honig 500g 6,50 € 250g 4,00 €
Schoko Haselnuss Honig 230g 4,00 €
Espresso Honig 250g 4,00 €
Vanille Honig 500g 8,50 € 250g 5,00 €
Winter Honig 500g 6,50 € 250g 4,00 €
Honigproben versch. Sorten 50g 1,20 €
Rapshonig cremig mild
Bild Rapshonig
Rapshonig wird von den Bienen aus dem Nektar der gelb blühenden Rapsfeldern des Biolandwirtes Stefan Mannel aus Wehrshausen geewonnen. Die Bienen stehen in seinen Rapsfeldern und sammeln fleißig die köstliche Tracht. Mitte Mai bis Anfang Juni je nach Temperatur und Witterung wird der Honig behutsam geschleudert, doppelt abgesiebt und durch tägliches Rühren in seine feinsteife cremige Konsistenz gebracht. Der Honig hat eine helle fast weiße Farbe und enthält viel Traubenzucker (Glukose). Der leckere Geruch der Rapsblüten findet sich auch in diesem lecken Honig wieder. Sein milder Geschmack macht ihn bei Kindern und Familien sehr beliebt.
Blütenhonig
Bild Blütenhonig
Blütenhonig entstammt dem Nektar von Blütenpflanzen, wobei mehrere oder zahlreiche Planzenarten beteiligt sein können. Nach der Rapsernte sammeln die Bienen den Nektar verschiedene Planzenarten je nach Region. Farbe, Konsistenz, Geruch und Geschmack sind abhängig von der Art der beteiligten Blütentracht. Blütenhonig hat meist ein gelbliche-helle Farbe und ist mild-lieblich bis fruchtig im Geschmack.
